北国岩手の山の中、釜津田暮らしも15年目。農家の嫁の毎日を絵日記風にお届け中。by AKI(kamatsuta2)
最近の流行りもの
2016年 03月 08日 | |
唐突ですが、好きな”床”があるんです。
寝床、ぬか床、そして味噌床。
特に味噌床が最近の気に入りでいろいろ漬けて楽しんでいます。
昨日も書いたし、昨日のコメントもいただいたりしてひとりにやけたけれど、豆腐の味噌漬けは本当になかなかおいしかった!
余ったお豆腐が今ないのでまたしばらくは作れないけど、今度からときどき作りたいなと思います。
そしてそんな楽しみを生む味噌床がやっぱり好き。
味噌文化も(?)なかなか捨てがたいなぁ!ケチケチ魂にもいい塩梅で、しみじみふむふむと思っています。

f0236291_13112186.gif



▼ さて今日はワサビとり。葉ワサビもちょこちょことっています。
f0236291_13151592.jpg
▼ 最近のワサビハウス(気温低めなので今日は断熱材をかけたままのところも)。
f0236291_13162058.jpg




AKI's人気ブログランキング(地域情報・東北) ★
↑ 気に入っていただけたら、ポチッと応援お願いします☆
<< そして、こよし、母になる。 ページトップ 牛舎のジョージ >>
The Original Skin by Sun&Moon