北国岩手の山の中、釜津田暮らしも15年目。農家の嫁の毎日を絵日記風にお届け中。by AKI(kamatsuta2)
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2015年 06月 28日 | |
草取りをがんばっている今年の私。
もちろんこれまでも季節にはそれなりにがんばっていたけれど、今までと今年は実はちょっぴり違うんです。やる気が。
それは話せば長くなるけど、すっごくかいつまんでいえば、草取りの合言葉を知ったから。
本当は草取りに限らない大きな意味の合言葉かもしれないけれど、私の中では今それは草取りの合言葉としてとても有効。
何かといえば、「土は大事」。

草取りってなんだか常に繰り返し。取っても取っても終わらないし、エンドレス。
でももう少し別の見方を教えてもらったら、ぐんと身近になったんです。終わらないことにも意味がある。草取りって、畑仕事って、そんなことも大事みたい。

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と、いうところで、久しぶりに特集日記。
以前草取り名人に聞いた草と草取り図説です。なんとちゃこさん特別出演!
ちょっとごちゃごちゃしましたが、入梅後の長雨のおとももかねて。
もはや畑はおとぎ話の世界のような、そんな気がした名人談です。

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▼ 昨日から雨(入梅しました)。草取りはしばしお休み中(ちょっぴりほっとする)。
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▼ クリの花のこちら側から。
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2014年 10月 09日 | |
先日のキノコ話で思い出したことが、昨日のジャガイモ話の他にもうひとつありました。
それは、風呂敷カゴの話。畑での思わず「なるほど!」な便利な風呂敷の話です。
もうかれこれ一年以上も前に見かけたものの話なのですが、ひそかに私の記憶の中で、誰かに話したい、話したい、とその日のことがうずうずしていたようなのです。
そしてそれはこんな日、そしてこんな使い方。

いずれ、クマひとつ、キノコひとつ、ジャガイモひとつ、風呂敷ひとつとっても一筋縄ではなかなかいかない奥深き釜津田です(かな?)。

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▼ 暦がまた一枚めくれました。が、画像はのちほど☆


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2014年 10月 08日 | |
もう季節も大分はずれてしまう話なのですが、昨日の日記を描きながら思い出しました。
クマ詳しクラブ、キノコ詳しクラブのほかに実は「イモ詳しクラブ」というのもあって、今年の夏にはその新ネタをひとつ仕入れていたのです。ふふ。

それはジャガイモの食べ”時”のこと。
ジャガイモは花や茎がすっかり枯れ、実が十分に大きくなってからが一番おいしい時期なのですが(多分)、その前の、土の中に実がつきはじめた段階からでもそれなりに美味しかったりするのです。
けれどあまり小さなうちにとってしまっては大きなイモがとれなくなるし、そもそも味はやはり大きくなってからの方がいいのも確か。ただ実の生り始めるその時期にまわりをみると、ジャガイモと相性のよいシガワリ(絹さや)が、ジャガイモとのお味噌汁はおいしいよー、と風にそよそよその実を揺らしながらこちらに語りかけてもいるのです。
そんな時、あぁ、私なら、あなたなら、いったいどっちをとるでしょう。
「小さいうちから食べ始めちゃう派」?それとも「大きくなるまでじっと我慢派」?

そんなこんなのジャガイモ二派。こちらではそんな二派が結構確固たる信念のもとに存在しているらしいのです。
それが何の役に立つかはわからないけど、その話だけできっと一日すごせちゃう。
そんな話とジャガイモも好物な私です。

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▼ ジャガイモの花。「今年の夏」より。
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2014年 10月 07日 | |
先日の記事の最後にちらりと登場させていたミケ。
実はあの写真を撮ったとき、こんな話をききました―「猫が食うキノコに毒キノコはない」。

すでにお気づき、あるいはご存じの方もきっと多数!と思っていますが、山のキノコと、真偽のほどがわからない話はなんと私の大好物。
あの写真のこちら側では、好物がふたつそろってご機嫌の夕暮れ時がありました。

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▼ あらためてシメジ。夜にはお吸いもの、ホイル焼き、他、冷凍にもして末長くお楽しみ。
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