北国岩手の山の中、釜津田暮らしも15年目。農家の嫁の毎日を絵日記風にお届け中。by AKI(kamatsuta2)
キノコの季節
2013年 09月 28日 | |
今朝は気温2度だった釜津田です。
ついこの間まで暑さが厳しかったのに、気がつくと周りを囲む山の色がかわりはじめていたりもします。
北国の秋は足早。うかうかしてはいられません。
そしてうかうかしてはいられないといえば、そう、キノコ!(そうか?)
このところちょこちょこ載せていたりしますが、キノコがいろいろ出はじめています。
この何日かに載せたものもありますが、最近のキノコをいくつかご紹介。
今年は豊作、という噂もあるけれど、実際のところはこれからの出かた次第なのかな、と思います。


マイタケ、
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シメジ、
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シメジのお吸い、
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ボリ、
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ボリと大根のお味噌汁、
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ヤマブシタケの酢味噌和え、
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ヤマブシタケと菜っ葉の御汁。
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あとは極秘でいただきもののマツタケ2本♡あぁ、いい季節な釜津田です。


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